石拐街道文化挖掘工作——“你的故事 

石拐的宝藏”矿山故事“荟”

第七期：献月的习俗与记忆

为深入挖掘石拐老区厚重的人文历史，留存石拐人珍贵的集体记忆，进一步夯实全区宣传思想文化工作基础，提升基层文化服务的温度与深度，石拐街道精心策划推出“你的故事·石拐的宝藏”矿山故事“荟”系列栏目。

本栏目聚焦石拐的地标建筑、石拐人的生命历程、手艺传承与节日传统，以真实人物、真实经历为切口，深入浅出地讲述石拐从“矿上红火”到转型发展过程中那些被时光打磨过的声音与面孔。我们希望每一位石拐人主动讲述、主动聆听，以故事连民心，以记忆聚合力，切实扛起新时代基层文化建设的责任。

本期讲述：中秋节有献月的说法，矿山是怎么献月的

本期邀请嘉宾：张凤山

献月亮，石拐人叫供月亮。最早是我的爷爷带我供月亮，成家后，我一直延续着这个习俗。

爷爷老家是山西的，1954年来到这边。小时候听爷爷说，山西的习俗和石拐的习俗一样。那时我年纪尚小，不懂什么叫“习俗一样”，只知道每年八月十五，爷爷早早便开始张罗，把院子里里外外收拾得干干净净，连墙角的柴火垛都要重新码一遍。

那个时候没有卖月饼的，几户人家合伙做个泥炉子，石拐人叫打月饼。说是打月饼，其实是烙月饼。等我成家之后，就是带上油、牛奶、面、糖去蛋糕店打月饼。泥炉子用黄泥和着麦秸糊成，圆鼓鼓的，像个倒扣的缸。没有月饼的模子，就用梳头发的梳子在月饼上横横竖竖地划，划出菱形格子。梳子齿密，划出来的线条细而匀，烙出来之后，月饼面上便绽开一朵朵菱形的花。那个时候糖油都很紧张，几户人家打上三四斤，都是红糖味儿的，没有白糖。红糖颜色深，烙出来的月饼红褐褐的，咬一口，甜里带着一点焦香。

供月亮是天还没黑的时候，把供桌放在正房的窗台下面，把院子收拾得干干净净，朝着月亮升起来的方向摆上月饼、水果。桌上摆的东西也有讲究，一般东西的个数是5个：苹果5个，梨5个，月饼5个，但西瓜就放1个。西瓜要切成花牙或者雕成花篮的样子。红绿相间，摆在桌上好看得很，这可是个技术活。花牙是把西瓜切成锯齿状的两半，掰开之后像一朵盛开的花；篮子是把西瓜皮削成提梁的样子。家里的人都谦虚地让出去，都说对方雕得好看。爷爷总是笑着站在旁边，等大家都说完了，才把西瓜端端正正地摆在正中间。

摆好之后，一家人便回屋里等着。爷爷说，供月亮要等月亮自己升起来，不能催。等月亮的光照到供桌上，就算是月亮婆婆收下了。

现在，我的子女也延续着这个习俗。我的外甥五岁的时候不太了解这个习俗，一般等月亮快出来的时候把东西供出去就行，他却一直坐在供桌旁等着月亮出来，那模样很好玩。他坐在小板凳上，两只手托着下巴，眼睛盯着东边的山梁，嘴里念叨着月亮怎么还不出来。大人们笑他，他也不理，非要亲眼看见月亮从山后面露出来才肯回屋。

八月十五的月亮是一年之中最大最圆的，天地共圆。

如今，泥炉子早就不见了，有了更多更好看的月饼模具，梳子划月饼的方法也没人用了，但每年八月十五，我依然会把供桌搬到窗台下，朝着月亮升起的方向，摆上5个月饼、5个苹果、5个梨，还有1个切好的西瓜。

月亮从东边的山梁上升起来，清亮亮的，照在供桌上，照在院子里，照在每一个石拐人的心上。那一刻，天地共圆，人心也圆。